
01 / ISTRIA
Tartufi e bosco
Nella terra dei tartufi è il bosco a dettare il ritmo. Parti da Livade, incontra una guida locale e scopri il legame tra terra, stagione e piatto. L’autunno è la stagione del pregiato tartufo bianco; il piacere sta anche nel capirne l’unicità.
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